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Hindous

Ce qu'il faut savoir sur...Les encens indien

encens hindou tach mahal

Les encens que nous vous présentons, en provenance de différentes régions de l'Inde, sont

les ambassadeurs d'entrepri­ses indiennes renommées

qui cultivent fièrement le savoir-faire de nombreuses généra­tions de fabricants d'encens

 *

Il existe trois grands types de préparation d'encens indiens en bâtonnets :

Masala:

 Les encens de ce type sont faits d'un mélange d'ingrédients aromatiques sous forme soli­de, transformés en une pâte par adjonction

d'un colloïde naturel et de l'eau.

Cette pâte est enroulée autour d'un bâ­tonnet de bambou. Leur signe distinctif est un aspect de pâ­te sèche dans laquelle les par­ticules

hachées ou râpées des ingrédients sont visibles.

Dans ce type principal, certains en­cens se distinguent par leur dominante boisée (mélange exclusif de poudres de bois et de résines)

ou fleurie (ajout d'huiles essentielles dans la pâte).

 *

Dry masala bhattis :

Une pâte sèche et collante est constituée de poudre de san­tal et de résine de caoutchouc.

On y ajoute des extraits de ra­cines, feuilles et fruits de plan­tes médicinales ainsi que des huiles essentielles

*

 Charbon de bois trempé :

Dans un premier temps, des bâtonnets sont préparés : ba­guettes de bambou enrobées d'une gangue constituée de charbon

associé à un colloïde et de la poudre de bois.

Ces bâ­tonnets sont ensuite trempés dans des mélanges de parfums liquides en Inde ou en Europe.

Ils se distinguent par la couleur noirâtre de leur bâtonnets (NB: ils sont souvent recouvert d'une pellicule de poudre de bois pour

masquer la couleur du charbon), et leur puissance aromatique.

*

Durbar :

Leur pâte, qui conserve tou­jours un aspect humide (ils sont généralement recouverts de poudre de bois destinée à absorber

les éléments liquides en excès),

est préparée à par­tir de matières odoriférantes li­quides et solides, associées à une gomme qui lui donne sa consistance molle.

Ce sont des encens à la forte personnalité, aux arômes puissants porteurs d'une grande puissance et ri­chesse aromatique.

*

Tous les encens indiens sont fabriqués à la main.

La  fabrication des encens ayurvédiques dans la province

du Karnataka au sud-est de l'Inde.

 

 fleur EFT couleur

 

 

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